Category: mąka kokosowa

mąka kokosowa

Mąka kokosowa jest produkowana z miąższu wyściełającego wnętrze orzecha kokosowego. Ma biały kolor oraz delikatny zapach i posmak kokosa. Sprzedawana jest w postaci drobno zmielonego proszku. W zależności od stopnia zmielenia mąka kokosowa może być drobniutka, lekka i dobrze napowietrzona lub grubsza i cięższa. Właściwości mąki kokosowej: -nie ma glutenu -jest chłonniejsza niż inne mąki -ogromne źródło błonnika (dodawaj do…